🧨 "혈당 관리? 다이어트? …현미밥에 발암물질이?"

🍚 “다이어트 한다고 먹었는데… 알고 보니 1급 발암물질 함유량 최고 수준”현미밥, 건강의 상징이죠.혈당 관리에도 좋고, 식이섬유도 풍부하고, 영양학적으로 백미보다 우수하다고 알려져 있어다이어트를 하거나 당뇨를 예방하려는 사람들이 즐겨 먹는 대표 곡물입니다.하지만 최근 미국 미시간 주립대학 연구팀의 발표는이러한 인식을 180도 바꿔놓았습니다."현미에 백미보다 10배 이상 많은 1급 발암물질, '무기 비소'가 들어있다"는 충격적인 결과였기 때문입니다.☠️ 무기 비소란?**비소(Arsenic)**는 지하수, 토양 등 자연 환경뿐만 아니라 농약, 비료 등에도 존재할 수 있는 물질입니다.이 중 **'무기 비소(inorganic arsenic)'는 WHO 산하 국제암연구소(IARC)가 지정한 ‘1급 발암물질’*..
유익한정보 2025. 4. 24. 15:15
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